Thịt xông khói cuộn chuối áp chảo là món ăn rất giản đơn từ chỉ 2 nguyên liệu là thịt ba chỉ xông khói và vài quả chuối tây. Chế biến nhanh gọn và không tốn thời gian, bạn đã có ngay một món ăn đầy đủ năng lượng và không hề ngán.

Nguyên liệu cần có:

• 1 túi thịt ba chỉ xông khói
• 3-4 quả chuối
• Tăm nhọn.

Hướng dẫn cách làm:

– Thịt xông khói cắt đôi.

– Chuối bỏ vỏ, cắt đoạn dài 5-7cm.

– Trải thịt xông khói lên thớt sạch, khô, đặt chuối lên trên, sau đó từ từ cuộn lại và dùng tăm nhọn cố định.

– Cho chảo lên bếp, phết lớp dầu mỏng lên trên, đặt lần lượt thịt cuộn chuối vào chảo, với lửa nhỏ riu riu đến khi thịt vàng đều mà không cháy.

– Khi ăn hãy rắc thêm ít hạt tiêu đen hoặc trắng lên trên. Có thể ăn kèm cà chua bi hoặc salat.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)